いよいよシーズン到来!!絶品!!桃の花の「鱧料理」

いよいよシーズン到来、初夏から夏が最も旬のハモ料理。
ハモは小骨が多い上に硬く調理の際には(骨切り)という特殊な処理を行います。刺身など生では食べられず、必ず加熱処理してからご提供しております。

【鱧料理お品書き】

ハモちり(梅肉、酢味噌、わさび醤油で)

1,200円(税込)

ハモ天ぷら(岩塩で)

900円(税込)

ハモ山椒焼き

1,200円(税込)

ハモ白焼き (ポン酢で )

1,200円(税込)

ハモしゃぶしゃぶ

3,000円(税込)

 

鮮度抜群!!全て活け〆ハモ使用しております。
どの料理も絶品です。一度ご賞味ください。

当日の仕入れ状況によります。ご来店の際は事前に電話でお問い合わせください、
従業員一同ご来店お待ちしています。

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