2018年3月6日 / 最終更新日 : 2018年3月6日 momonohana お知らせ値上がり必至!!早い者勝ち!!当店はうなぎ料理も絶品です。 当店のお薦め料理第二弾はうなぎ料理です。 うなぎは現在入荷されていますが、今年はうなぎの稚魚が例年以上に品薄のため、今後更に高騰、かなりの値上がりが予想されます。 厳選した国産活うなぎのみを使用し、タレは店主秘伝の自家製 […]
2018年3月1日 / 最終更新日 : 2018年3月1日 momonohana お知らせ桃の節句は山海旬味桃の花で 3月3日（土）はひな祭り「桃の節句」 当店では桃の節句に因んで3月3日（土）ご来店のお客様に限り白酒ならぬ”岡山白桃酵母使用「桃にごり」”をお一人様1杯（小グラス）プレゼントいたします。 3月3日の桃の節句は、女の子の健 […]
2018年2月20日 / 最終更新日 : 2018年2月20日 momonohana お知らせ楽天ペイ導入しました。 カード決済、スマホアプリで決済、電子マネー決済とポイントがたまって便利で簡単に使用いただけます。お気軽にご利用ください。楽天ペイ アプリ決済は、お客様が現金やクレジットカードを出さずにスマホだけで決済ができる、楽天が提案 […]
2018年2月16日 / 最終更新日 : 2018年2月16日 momonohana ご案内こだわりの食材「赤玉ネッカリッチ玉子」 コクと旨みと甘みがあふれる味わいの玉子です。 すき焼きに、出し巻き玉子、温泉玉子、玉子かけごはんなどに使用しています。 ※「ネッカリッチ」とは、樹皮を熱処理して抽出精製された約280種の有機酸、有機化合物と10余種のミネ […]
2018年2月5日 / 最終更新日 : 2018年2月5日 momonohana ご案内プリプリの「ノドグロ」入荷しました!! プロテニスプレーヤー錦織圭選手が「帰国したらノドグロが食べたい」発言で一躍脚光を浴びた、日本海の高級魚「ノドグロ」入荷しましたか。クセがなく季節を問わず脂が乗っており「白身のトロ」などと称されることもあります。夏は刺身、 […]
2018年1月11日 / 最終更新日 : 2018年1月11日 momonohana ご案内今日は塩の日 1月11日は塩の日です。 私共料理人にとって塩は欠くことのできない調味料です。味付けだけでなく、いろいろな所で活躍してくれます。そう考えるとナンバーワンの調味料と思います。 現在使用している塩を紹介します。伊豆大島産 海 […]
