2019年1月27日 / 最終更新日 : 2023年1月14日 momonohana ご案内毎月29日は「フグの日」 とらふぐの美味しさをより多くの人に知ってもらおうと、全国海水養魚協会トラフグ養殖部会が、毎月29日を「フグの日」として日本記念日協会に登録。 ●ひれ酒 800円（税込） ●てっさ 1,500円（税込） ●活とらふぐコース […]
2019年1月24日 / 最終更新日 : 2019年1月24日 momonohana ご案内今が旬の鰆はいかがですか？ サワラは魚偏に春と書きますが、一番美味しい旬の時季は12月～2月の寒い時が脂がのり「寒鰆」と呼ばれます。岡山県の水揚げ高は全国31位ですが消費量は全体の3割が岡山県で、全国の相場は岡山で決まるそうです、県外からお客様が来 […]
