2018年2月16日 / 最終更新日 : 2018年2月16日 momonohana ご案内こだわりの食材「赤玉ネッカリッチ玉子」 コクと旨みと甘みがあふれる味わいの玉子です。 すき焼きに、出し巻き玉子、温泉玉子、玉子かけごはんなどに使用しています。 ※「ネッカリッチ」とは、樹皮を熱処理して抽出精製された約280種の有機酸、有機化合物と10余種のミネ […]
2018年2月5日 / 最終更新日 : 2018年2月5日 momonohana ご案内プリプリの「ノドグロ」入荷しました!! プロテニスプレーヤー錦織圭選手が「帰国したらノドグロが食べたい」発言で一躍脚光を浴びた、日本海の高級魚「ノドグロ」入荷しましたか。クセがなく季節を問わず脂が乗っており「白身のトロ」などと称されることもあります。夏は刺身、 […]
2017年11月29日 / 最終更新日 : 2017年11月29日 momonohana ご案内いわしの梅生姜煮はいかがですか？ いわしはカルシウムやビタミンなどの栄養素を豊富に含み栄養価の高さは魚類の中でもトップクラス、骨を食べるとたっぷりのカルシウムが採取できます。獲れたて新鮮なイワシを臭みも無く骨まで柔らかく仕上げています。味はサッパリとした […]
2017年11月3日 / 最終更新日 : 2017年11月3日 momonohana お知らせ渡り蟹のシーズン到来!! いよいよ、渡り蟹（がざみ）の季節です。10月の解禁から1ヶ月、渡り蟹漁もいよいよ最盛期を迎えています。秋の渡り蟹は身が詰まりとても美味です。前日迄の予約をお願いいたします。
